Alcachofa silvestre

Cynara cardunculus

Alcachofa silvestre

Datos generales

Familia: Asteraceae
Género: Cynara
Nombre común: Alcaucil o alcachofa silvestre

Distribución:

Es una especie nativa presente en todas las islas, representada por la variedad ferocissima.

Hábitat:

Se encuentra en dominios del piso basal y bosque termófilo, siempre en zona abiertas, como antiguos campos de cultivo.

Descripción:

Tallos de 30-80 cm, blanco tomentoso. Hojas pinnatisectas con lóbulos desigualmente pinnatífidos, planos. Densamente espinosa, sobre todo cerca de la base, con espinas de hasta 35 mm, amarillas; haz cano-aracnoideo; envés blanco-tomentoso. Capítulos generalmente formando una panícula corimbosa. Involucro de 50-80 x 50-65 mm. Brácteas involucrales anchamente lanceoladas, las externas y medias gradualmente atenuadas en una punta espinosa erecta o erecto patente; las internas con ápice anchamente espatulado, escarioso. Flores hermafroditas azules, con tubo de c. de 37 mm y limbo de c. 17mm. Aquenios de 6-6.5 x 2.8-3mm, subcilíndricos brillantes. Vilano de 34-37 mm, plumoso. Florece y fructifica de Junio a Julio.

Fotografías: Orlando Torres Sánchez.

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